Wesele na Mazurach

WYJĄTKOWE MIEJSCE NA PRZYJĘCIE WESELNE

Ośrodek GAWRA to idealne miejsce na niezapomniane wesele na Mazurach. Z najwyższą starannością zadbamy o to, aby ten ważny w Państwa życiu dzień był wyjątkowy. Służymy pomocą przy planowaniu i organizacji przyjęcia weselnego w naszej restauracji, słynącej ze znakomitych dań mazurskiej kuchni. Odpowiednio dobrane menu jest jednym z najważniejszych etapów przygotowania przyjęcia. W naszej ofercie znajdą Państwo propozycje dań do wyboru, istnieje również możliwość skomponowania własnego menu według uznania.

CO NAS WYRÓŻNIA:

  • Klimatyczne miejsce położone nad brzegiem jeziora
  • Wyśmienita kuchnia
  • Komfortowe pokoje
  • Parking dla gości
  • Doświadczenie w organizacji wesel
  • Zawsze pomocna obsługa

Zapoznając się z naszą ofertą odkryją Państwo, jak bardzo jesteśmy elastyczni w doborze odpowiedniej sali weselnej, idealnego menu i dodatkowych atrakcji. Jesteśmy zaangażowani, otwarci i chętni do pomocy.
Przyjęcia weselne organizujemy dokładnie według Państwa wytycznych lub – na Państwa życzenie – planujemy i organizujemy uroczystość na każdym jej etapie, od samego początku.

OFERTA PRZYJĘCIA WESELNEGO OBEJMUJE:

  • Salę restauracyjną do 100 osób, salę konferencyjną do 120 osób
  • Wykwintne menu weselne (możliwość skomponowania własnego)
  • Menu obejmuje: dania ciepłe, zimne przekąski, napoje bezalkoholowe
  • Tradycyjne powitanie Młodej Pary i toast
  • Projektor multimedialny
  • Dla nowożeńców nocleg w apartamencie
  • Parking monitorowany dla wszystkich uczestników przyjęcia

ZASADY WYNAJMU SALI:

  • Sala na uroczystości udostępniona jest do godziny 5:00
  • Uroczystości powyżej 100 osób organizowane są w sali restauracyjnej połączonej z konferencyjną
  • Wesela do 100 osób organizowane są w sali restauracyjne

Wesele na Mazurach - perfekcyjna organizacja

OŚRODEK GAWRA - WYJĄTKOWE MIEJSCE NA PRZYJĘCIE WESELNE

Przygotowując naszą ofertę weselną dołączyliśmy propozycję menu. Możecie je również Państwo skomponować indywidualnie.

MENU OBEJMUJE:

  • Uroczysty obiad
  • Napoje gorące i woda bez ograniczeń, soki – 1 l/os.
  • Zimne przekąski, sałatki, dania na ciepło – w formie bufetu szwedzkiego lub na stołach

DODATKOWO PŁATNE USŁUGI:

  • Wystrój sali (świeże kwiaty, świece, serwetki)
  • Wydruk menu, wizytówek na stoły
  • Tort weselny na specjalne zamówienie
  • Alkohol (wódka, wino)
  • Napoje gazowane
  • Obsługa barmana
  • Opiekunka do dzieci na specjalne życzenie
  • Animator dla najmłodszych
  • Pokoje dla gości w promocyjnych cenach
  • Organizacja poprawin już od 35 zł/os.
  • Strefa SPA w atrakcyjnych cenach

OFERUJEMY RÓWNIEŻ SPECJALNE ATRAKCJE KULINARNE:

  • Specjalny bufet deserowy z mnóstwem słodkich pyszności dla dzieci i dorosłych 15 zł/os.
  • Kącik z wiejskimi wyrobami (szynka, boczek, kiełbasa, kaszanka) 15 zł/os.
  • Pieczony prosiak z zasmażaną kapustą i opiekanymi ziemniakami 32 zł/os.

PROMOCYJE CENY:

  • Obsługa wesela (kamerzysta, fotograf, DJ, zespół muzyczny) 50% ceny
  • Dzieci do lat 3 bez nakrycia – gratis, dzieci do lat 8 – 50% ceny
  • W przypadku zakupu alkoholu we własnym zakresie opłata 8 zł/os. pełnoletnia

PROPOZYCJE MENU WESELNEGO

MENU WESELNE 165 zł/osoba

Zupy do wyboru: serwowane lub w wazach 50/50

  • Rosół drobiowo-wołowy z makaronem, pietruszką i marchewką
  • Flaki wołowe
  • Krem pomidorowo-paprykowy z ziołowymi grzankami i kwaśną śmietaną
  • Krem z białych warzyw z oliwą truflową i pestkami słonecznika
  • Krem dyniowo-paprykowy

Danie główne – serwowane - 1 do wyboru

  • Kotlet schabowy z kością, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana
  • Kotlet drobiowy z farszem serowo-maślanym, puree ziemniaczane, mix sałat
  • Roladki z kurczaka z salami, warzywami z sosem serowym, opiekane ziemniaki, warzywa pieczone
  • Zraz wieprzowy, sos myśliwski, kluski śląskie, buraczki zasmażane
  • Dorsz w sosie porowym, chrzanowe puree, marchewka glazurowana

II danie – serwowane na półmiskach 50/50 – kompozycje można dowolnie modyfikować

  • Karkówka pieczona sos własny, kluski śląskie/kopytka, buraczki zasmażane/filet z kurczaka zapiekany z warzywami i serem, frytki/ziemniaki pieczone, surówka z kapusty pekińskiej
  • Schab pieczony z jabłkami, kluski śląskie/kopytka, surówka z buraczków/kotlet drobiowy z farszem serowo-maślanym, puree, mix sałat
  • Dorsz w migdałach, ziemniaki pieczone, bukiet surówek/udo z kurczaka pieczone, frytki, bukiet surówek

III danie – serwowane

  • Żur z jajkiem i białą kiełbasą
  • Zupa gulaszowa z ciepłą bułeczką
  • Barszcz czerwony do wyboru: krokiet, pasztecik z ciasta francuskiego, pasztecik z ciasta krucho-drożdżowego

Przystawki – do wyboru 4 pozycje i 3 sałatki

  • Deska mięs pieczonych (boczek, karkówka, schab, polędwiczka ze śliwką)
  • Schab po warszawsku
  • Schab ze śliwką/morelą w galarecie
  • Tymbaliki z kurczaka
  • Zimne nóżki
  • Carpaccio z pieczonych buraków z wędzonym serem, miodem gryczanym i rukolą
  • Trio śledziowe
  • Śledzie w oleju lnianym /śledź z cebulą /śledź w śmietanie

Sałatki – do wyboru 2 pozycje

  • Sałatka Cezar
  • Sałatka caprese
  • Sałatka ze świeżych warzyw ze szpinakiem
  • Półmisek antipasti
  • Tradycyjna sałatka jarzynowa
  • Sałatka z makaronem ryżowym, paluszkami krabowymi, mango oraz sos słodko-ostry

W cenie pakietu:

  • Woda niegazowana/gazowana
  • Soki owocowe (pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka, grejpfrut)
  • Napoje gazowane 0,5 l na 1 osobę (coca-cola, fanta, sprite)
  • Bufet z kawą i herbatą
  • Ciasta – 3 rodzaje ciasta w bufecie
  • Owoce
MENU WESELNE 190 zł/osoba

Zupy do wyboru: serwowane lub w wazach 50/50

  • Rosół drobiowo-wołowy z makaronem, pietruszką i marchewką
  • Flaki wołowe
  • Zupa gulaszowa z warzywami oraz kwaśną śmietaną
  • Krem pomidorowo-paprykowy z ziołowymi grzankami i kwaśną śmietaną
  • Krem z białych warzyw z oliwą truflową i pestkami słonecznika
  • Krem dyniowo-paprykowy z oliwą ziołową i prażonymi pestkami dyni
  • Krem z leśnych grzybów z grzankami i oliwą pietruszkową
  • Krem z pieczonych warzyw

Danie główne – serwowane

  • Stek wieprzowy z kością, ziemniaki puree, kapusta zasmażana
  • Pierś z kurczaka supreme, puree ziemniaczane z francuską musztardą, mix sałat lub rukola z sosem vinegret
  • Rolada drobiowa z szynką parmeńską oraz serem pleśniowym i papryką marynowaną, sos serowy, ziemniaki pieczone, marchewka glazurowana
  • Polędwiczka wieprzowa, sos borowikowy, gratin ziemniaczane, buraczki glazurowane
  • Polędwiczka w boczku, sos demi-glace ziołowy, puree ziemniaczane, buraczki lub fasolka szparagowa z bułeczką czosnkową
  • Poliki wieprzowe w sosie własnym, z puree z białych warzyw lub bugajem, buraczki zasmażane

II i III danie – serwowane na półmiskach 50/50 – kompozycje można dowolnie modyfikować

  • Karkówka pieczona sos własny, kluski śląskie/kopytka, buraczki zasmażane/filet z kurczaka zapiekany z warzywami i serem, frytki/ziemniaki pieczone, surówka z kapusty pekińskiej
  • Schab pieczony z jabłkami, kluski śląskie/kopytka, surówka z buraczków/kotlet drobiowy z farszem serowo-maślanym, puree, mix sałat
  • Dorsz w migdałach, ziemniaki pieczone, bukiet surówek/udo z kurczaka pieczone, frytki, bukiet surówek
  • Policzki wieprzowe w sosie własnym, bugaj, buraczki/pierś z kurczaka souse-vide z warzywami oraz serem blue, opiekane ziemniaki, warzywa pieczone
  • Udziec z indyka w sosie warzywnym, ziemniaki pieczone, bukiet surówek/sandacz w sosie porowym, puree ziemniaczane, mix sałat
  • Żeberka BBQ, frytki domowe, surówka coleslaw/ karkówka podwędzana, sos śliwkowy, kluski śląskie, surówka z buraczków

IV danie – serwowane

  • Strogonoff podany z ciepłą bułeczką
  • Żur z jajkiem i białą kiełbasą
  • Zupa gulaszowa z ciepłą bułeczką
  • Barszcz czerwony do wyboru: krokiet, pasztecik z ciasta francuskiego, pasztecik z ciasta krucho-drożdżowego

Przystawki – do wyboru 6 i 3 sałatki

  • Deska mięs pieczonych (boczek, karkówka, schab, polędwiczka ze śliwką)
  • Schab po warszawsku
  • Schab ze śliwką/morelą w galarecie
  • Tymbaliki z kurczaka
  • Zimne nóżki
  • Tradycyjny tatar wołowy z dodatkami (w stole około 2 godzin)
  • Carpaccio z pieczonych buraków z wędzonym serem, miodem gryczanym i rukolą
  • Trio śledziowe
  • Śledzie w oleju lnianym /śledź z cebulą /śledź w śmietanie
  • Galantyna z kurczaka
  • Wybór vol-au-vent
  • Pikle i marynaty
  • Carpaccio z łososia z dodatkami
  • Tatar z łososia
  • Tatar ze śledzia

Sałatki – do wyboru 2 pozycje

  • Sałatka Cezar
  • Sałatka caprese
  • Sałatka ze świeżych warzyw ze szpinakiem
  • Półmisek antipasti
  • Tradycyjna sałatka jarzynowa
  • Sałatka z makaronem ryżowym, paluszkami krabowymi, mango oraz sos słodko-ostry
  • Sałatka z pieczonym rostbefem
  • Sałatka mandarynkowa z pieczonym kurczakiem

W cenie pakietu:

  • Woda niegazowana/gazowana
  • Soki owocowe (pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka, grejpfrut)
  • Napoje gazowane 0,5 l na 1 osobę (coca-cola, fanta, sprite)
  • Bufet z kawą i herbatą
  • Ciasta – 3 rodzaje ciasta w bufecie oraz 3 rodzaje deserków (w zależności od sezonowości owoców)
  • Owoce
MENU WESELNE 220 zł/osoba

Przystawka serwowana – do ceny należy doliczyć 10 zł od osoby:

  • Łosoś marynowany w soli morskiej/ krem z pasternaku/musztarda z miodem
  • Tatar wołowy/jajo przepiórcze/słonina wędzona/marynowana cebula/galaretka z ogórka z kiszonego
  • Śledź litewski/burak pieczony/siano z pora/marynowane jabłka
  • Marynowane warzywa/wędzone pestki dyni/dresing musztardowy
  • Boeuf strogonoff podany z ciepłą bułeczką

Zupy do wyboru: serwowane lub w wazach 50/50

  • Rosół drobiowo-wołowy z makaronem, pietruszką i marchewką
  • Bulion wołowy, makaron razowy, cząstki szpondru, marchewka z pietruszką – do ceny należy doliczyć 5 zł od osoby
  • Flaki wołowe
  • Zupa gulaszowa z warzywami oraz kwaśną śmietaną
  • Krem pomidorowo-paprykowy z ziołowymi grzankami i kwaśną śmietaną
  • Krem z białych warzyw z oliwą truflową i pestkami słonecznika
  • Krem dyniowo-paprykowy z oliwą ziołową i prażonymi pestkami dyni
  • Krem z leśnych grzybów z grzankami i oliwą pietruszkową
  • Krem z pieczonych warzyw

Danie główne – serwowane

  • Stek wieprzowy z kością, ziemniaki puree, kapusta zasmażana
  • Pierś z kurczaka supreme, puree ziemniaczane z francuską musztardą, mix sałat lub rukola z sosem vinegret
  • Rolada drobiowa z szynką parmeńską oraz serem pleśniowym i papryką marynowaną, sos serowy, ziemniaki pieczone, marchewka glazurowana
  • Polędwiczka wieprzowa, sos borowikowy, gratin ziemniaczane, buraczki glazurowane
  • Polędwiczka w boczku, sos demi-glace ziołowy, puree ziemniaczane, buraczki lub fasolka szparagowa z bułeczką czosnkową
  • Poliki wieprzowe w sosie własnym, z puree z białych warzyw lub bugajem, buraczki zasmażane
  • Udo z kaczki confit/kaszotto z grzybami/pieczona pietruszka/buraczki marynowane
  • Gicz cielęca, sos własny, puree ziemniaczane, warzywa pieczone – do ceny należy doliczyć 15 zł od osoby

II i III danie – serwowane na półmiskach 50/50 – kompozycje można dowolnie modyfikować

  • Karkówka pieczona sos własny, kluski śląskie/kopytka, buraczki zasmażane/filet z kurczaka zapiekany z warzywami i serem, frytki/ziemniaki pieczone, surówka z kapusty pekińskiej
  • Schab pieczony z jabłkami, kluski śląskie/kopytka, surówka z buraczków/kotlet drobiowy z farszem serowo-maślanym, puree, mix sałat
  • Dorsz w migdałach, ziemniaki pieczone, bukiet surówek/udo z kurczaka pieczone, frytki, bukiet surówek
  • Policzki wieprzowe w sosie własnym, bugaj, buraczki/roladka z kurczaka z szparagami i sosem serowym, opiekane ziemniaki, warzywa pieczone
  • Udziec z indyka w sosie warzywnym, ziemniaki pieczone, bukiet surówek/sandacz w sosie porowym, puree ziemniaczane, mix sałat
  • Żeberka BBQ, frytki domowe, surówka coleslaw /karkówka podwędzana, sos śliwkowy, kluski śląskie, surówka z buraczków

IV danie – serwowane

  • Strogonoff podany z ciepłą bułeczką
  • Żur z jajkiem i białą kiełbasą
  • Zupa gulaszowa z ciepłą bułeczką
  • Barszcz czerwony do wyboru: krokiet, pasztecik z ciasta francuskiego, pasztecik z ciasta krucho-drożdżowego

Przystawki – do wyboru 7 i 3 sałatki

  • Deska mięs pieczonych (boczek, karkówka, schab, polędwiczka ze śliwką)
  • Schab po warszawsku
  • Schab ze śliwką/morelą w galarecie
  • Tymbaliki z kurczaka
  • Zimne nóżki
  • Tradycyjny tatar wołowy z dodatkami (w stole około 2 godzin)
  • Carpaccio z pieczonych buraków z wędzonym serem, miodem gryczanym i rukolą
  • Trio śledziowe
  • Śledzie w oleju lnianym /śledź z cebulą /śledź w śmietanie
  • Galantyna z kurczaka
  • Wybór vol-au-vent
  • Pikle i marynaty
  • Carpaccio z łososia z dodatkami
  • Tatar z łososia
  • Tatar ze śledzia

Sałatki – do wyboru 3 pozycje

  • Sałatka Cezar
  • Sałatka caprese
  • Sałatka ze świeżych warzyw ze szpinakiem
  • Półmisek antipasti
  • Tradycyjna sałatka jarzynowa
  • Sałatka z makaronem ryżowym, paluszkami krabowymi, mango oraz sos słodko-ostry
  • Sałatka z pieczonym rostbefem
  • Sałatka mandarynkowa z pieczonym kurczakiem

W cenie pakietu:

  • Woda niegazowana/gazowana
  • Soki owocowe (pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka, grejpfrut)
  • Napoje gazowane 0,5 l na 1 osobę (coca-cola, fanta, sprite)
  • Bufet z kawą i herbatą
  • Ciasta – 4 rodzaje ciasta w bufecie oraz 4 rodzaje deserków (w zależności od sezonowości owoców)
  • Owoce
DODATKI DO IMPREZ płatne oddzielnie:
  • Stół wiejski
  • Kinder bar (pianki, galaretki, paluszki, cukierki, żelki, owoce) 5 zł/os.
  • Wyjazdowy stół serwowany przez naszego kucharza:
    • Mini wiejski: mini golonki, pierogi z mięsem, bugaj, kiełbasa pieczona, bigos, kaszanka, pieczone pstrągi, ciepłe bułeczki, pieczone ziemniaki 12 zł/os.
    • Szynka pieczona, bigos, sos chrzanowy, pieczony ziemniak
    • Prosiak pieczony 1800 zł
  • Fontanna czekoladowa – cena uzależniona od cennika firmy zewnętrznej
MENU WEGETARIAŃSKIE
  • Camembert na ciepło z żurawiną
  • Zupa warzywna
  • Placki ziemniaczane ze śmietaną lub sosem grzybowym
  • Awokado z łososia
  • Grillowana cukinia
  • Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi

PROCEDURA REZERWACJI PRZYJĘCIA WESELNEGO

I. Po zarezerwowaniu terminu przyjęcia weselnego w ciągu 30 dni następuje podpisanie umowy oraz ustalenie przybliżonej liczby uczestników.

II. Zaliczkę w wysokości 30% wartości zamówienia należy wpłacić w ciągu 7 dni od dnia podpisania umowy przelewem na konto bankowe.

III. Ostateczna liczba gości powinna być podana nie później niż 10 dni przed terminem przyjęcia.

IV. Pozostałą część należności oraz ewentualne opłaty za dodatkowe usługi prosimy uregulować w ciągu 2 dni po zakończeniu uroczystości gotówką lub kartą w recepcji Ośrodka.

Wszelkich płatności prosimy dokonywać gotówką/kartą lub przelewem bankowym na konto:

Bank Pekao SA
34 1240 6292 1111 0010 5508 3149

Rezerwacja:

      +48 89 625 94 49    +48 695 661 179