MENU WIOSNA 2021
|
||
| Burak pieczony/miód gryczany/kalarepa/wędzony ser/rukola/pieczony orzech włoski/vinegret- vege | 20 zł | |
| Śledź litewski/piklowana czerwona cebula/marynowana gruszka/siano z pora | 23 zł | |
| Tatar wołowy/wędzona słonina/chips z ziemniaka/cebula/ogórek konserwowy/majonez grzybowy | 25 zł | |
PRZYSTAWKI
|
||
| Sałata rzymska/sos cezar/parmezan/grzanki/pomidorki cherry/kurczak | 21 zł | |
| Sałata rzymska/sos cezar/parmezan/grzanki/pomidorki cherry- vege | 20 zł | |
| Świeży szpinak/ogórek/rzodkiewka/pomidor/jajko/groszek cukrowy/dresig gruszkowy- vege | 18 zł | |
SAŁATKI
|
||
| Bulion drobiowy/kurczak/marchew/pietruszka | 13 zł | |
| Szczaw/jajko poche/puree ziemniaczane- vege | 15 zł | |
| Gruszka/pietruszka/chips gruszka/chips pietruszka/wędzone pestki słonecznika-vege | 16 zł | |
| Zupa sezonowa o dostępność zapytaj obsługę | 12 zł | |
ZUPY
|
||
| Pierś supreme/puree marchew/marchew w panko/sos trawa cytrynowa i mango/mikro zioła | 25 zł | |
| Stek ze schabu z kością/mus ziemniaczany/jabłka z rozmarynem/biała cebula/sałatka coleslav | 27 zł | |
| Golonka wieprzowa w miodzie pitnym z Nidzicy/ziemniak z ogniska/sos chrzanowy/ogórek kiszony/pomidor | 32 zł | |
| Polędwiczka wieprzowa/puree białe warzywa/pieczona marchew/pieczona pietruszka/polenta z gruszką/borowik | 35 zł | |
| Udo z kaczki cofit/mus czerwona kapusta z rabarbarem/groszek cukrowy/mikro zioła | 43 zł | |
| Makaron tagliatelle/ cukinia/groszek/polskie pesto/parmezan/kurczak | 25 zł | |
| Makaron tagliatelle/ cukinia/groszek/polskie pesto/parmezan-vege | 23 zł | |
| Kaszotto/burak pieczony/ser koryciński/borowiki- vege | 21 zł | |
DANIA GŁÓWNE
|
||
| Pstrąg w ziołach/frytki domowe/glazurowana marchew | 28 zł | |
| Lin/por/palony kalafior/ziemniak confit | 30 zł | |
| Sandacz/paprykowa panierka/grilowane warzywa/cebula dymka/sos rybny | 35 zł | |
| Filet z jesiotra/orzechy/boczek/kaszotto z burakiem pieczonym/sos wędzona śmietana | 42 zł | |
RYBY
|
||
| Mus truskawkowy/gruszka/ciastka czekoladowe | 20 zł | |
| Rabarbar/ricotta/burak/czekolada/chili/palona biała czekolada | 23 zł | |
| Ciasto sezonowe o dostępność zapytaj obsługę | 11 zł | |
| Deser lodowy z owocami sezonowymi i czekoladą | 13 zł | |
DESERY
|
||
| Nugetsy z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki | 15 zł | |
| Naleśniki na słodko z serem, nutelą, dżemem | 13 zł | |
DANIA DLA DZIECI